Ciudad de México.-Preparar unacomidacompleta puede llegar a ser un poco complicado para las personas que trabajan y casi no tienen tiempo para invertir en lacocina, pero esto no tiene que convertirse en una ley.
Descubre cómo preparar una deliciosarecetadepollo con verduras, tendrás unmenúcompleto en muy poco tiempo, así que, no dejes de leer.
Ingredientes:
- Medialechugapartida en trozos
- Unjitomatecortado en rodajas
- Media taza defrijoles, encaldo
- Un kilo depierna y muslo
- Dospapasgrandes
- Unacebollamediana
- Dos cucharadas demayonesa
- Eljugode unlimónchico
- Una cucharada demostaza
- Dos cucharadas decatsup
- Una cucharada deaceite
- Un diente deajo, pelado
- Sal y pimienta al gusto
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Preparación:
- Machaca el ajo.
- Coloca el pollo en un recipiente con elpuré de ajo, sal, pimienta, el jugo de limón, mayonesa, mostaza, catsup y deja que repose durante 15 minutos.
- Vierte un poco de aceite en el sartén y vierte el pollo junto con el jugo, agrega la papa cortada en rodajas y la cebolla cortada en tiras.
- Deja el pollo en el fuego hasta que notes que está cocido.
- Sirve con la ensalada de lechuga y jitomate. Acompaña con unos frijoles en caldillo.
Fuentes: Cookpad, Instagram
