Ciudad de México.-Lazanahoriaes uno de losalimentosmássaludablesdebido a que ayuda fortalecer el funcionamiento del organismo por lo que es una gran opción para hacer sabrososplatillos.
En este sentido, estacrema de zanahoriaserá la opción perfecta para hacer que la hora de lacomidasea un momento lleno denutrientes, los cuales te sorprenderán por sus maravillosaspropiedades.
Necesitas:
- De tres a cuatro zanahorias.
- 20 gramos de poro.
- Un diente de ajo.
- 70 gramos de harina.
- 70 gramos de mantequilla.
- Un litro de leche.
Paso a paso:
1. Lava y corta en rodajas las zanahorias.
2. Corta la cebolla, el poro y el ajo.
3. En una olla sofríe los ingredientes picados y agrega la mantequilla, la harina y la leche.
4. Licua todo hasta que se integre.
5. Vierte el contenido en una olla y deja hervir.
6. Sirve.
Fuente: Gastrolab
