Ciudad de México.-El calendario siempre tiene un cía que celebrar y hasta hay conmemoraciones que, aunque parezcan un poco absurdas, son todo un éxito, como elDía de la Hamburguesaque se festeja cada 28 de mayo.
Por si todavía no sabías que esta fecha era conmemorada, estás de suerte todavía, ya que hay algunos restaurantes que cuentan con este platillo en su menú, o bien, son especializados en el, por lo que que suelen poner promociones. Pero, ¿a quién se le ocurrió inventarlo?
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Este platillo surgió enHamburgo, ciudad alemana, por lo que de de ahí se le asignó el nombre a hamburguesa, sin embargo, llegó aNueva Jerseyen el siglo XIX como una forma de ofrecer alimentos baratos y de fácil acceso, aunque en aquel entonces su aspecto era algo diferente al que hoy conocemos.
Louis Lassen, migrante alemán instalado enEstados Unidos, tuvo la brillante idea de ponercarne molidaentre los dos panes que acompañan a este platillo, misma que comenzó a ofrecer enConnecticuty que claro, fue todo un éxito.
Esta idea surgió justo en 1895 cuando alguien le pidió darle algo rápido y delicioso, por lo cual Lassen optó por agregar ingredientes delsándwich de carnea una hamburguesa. Tras el éxito, este migrante alemán logró poner un remolque establecido en 1907 el cual era conocido comoLouis’ Lunchcuya receta sigue vigente aunque ahora instalado en Crown Street.
El 28 de mayo de cada año se celebra el#DíaDeLaHamburguesauD83CuDF54
Y en honor a uno de los alimentos más populares del mundo, te traemos algunos datos curiosos. uD83EuDD29pic.twitter.com/cXyRt4i37C— Contraapunte Group (@contraapunte)May 28, 2021
Aunque esta es una teoría de quién inventó este platillo, pues hay más personas que se lo adjudican, lo cierto es que llegó para quedarse e incluso es de los más solicitados por los comensales internacionales.
Fuente: Milenio
