Ciudad de México.-Lacomida chinaes una de lasgastronomíasmás populares en el resto del mundo y es que su sabor combina los matices entre lodulcey losalada, sin dejar de lado lasverdurasy el punto saludable.
Disfruta de un deliciososchow meincon esta exquisitareceta de pollo,tallarinesyverduras. Lasinstruccionesson muy fáciles, por lo que no tardarás nada en tener lista tucomida.
Ingredientes:
- 200 gramos defideos, tipotallarín
- 700 gramos depechuga de pollo
- Salsa de soya, al gusto
- Sal, al gusto
- Dos litros deagua
- Dosdientes de ajo
- Cebollaal gusto
- Una cucharada deaceite
- Dos cucharadas dezanahoria
- Doscalabazas
- Una cucharada defécula de maíz
Preparación:
- Corta la pechuga en cubos.
- Deja marinar el pollo en un recipiente junto con sal, pimienta, la salsa de soya y la fécula de maíz durante 15 minutos.
- Mientras tanto pon a hervir dos litros de agua. Una vez que alcance su punto de ebullición añade el aceite, el ajo, los tallarines y la cebolla.
- Pon a cocer el pollo en un sartén a fuego bajo, con un poco de aceite. Agrega las zanahorias, picadas, y deja que se cosan durante siete minutos.
- Añade las calabacitas y deja que se cosan con el pollo.
- Agrega los tallarines.
- Sirve con salsa de soya al gusto.
Fuentes: Coopad, Instagram, Pinterest
