Ciudad de México.-Elcevichees una preparación muy sencilla llena denutrientesgracias a que combinasverduras,proteínasy en algunas ocasionesfrutas, por lo que es un gran platillo paraalimentarse sanamente.
Por lo que, si tu quieres aprovechar tu tiempo en lacocina, pero sin pasar horas frente a la estufa, este rico ceviche depapaserá el perfecto aliado para sorprender a tu paladar con una exquisita preparación.
Necesitas:
- Cuatro papas.
- Un ramo de cilantro.
- Un ramo de perejil.
- Camarones.
- Una cebolla.
- Una naranja.
- Cinco limones.
- Aceite de oliva.
Paso a paso:
1. Cocina, pela y corta las papas en cubos.
2. Pica el ramo de perejil y el de cilantro.
3. Cocina y pica los camarones.
4. En un recipiente agrega las papas, el perejil, los camarones, el cilantro, el jugo de la naranja, de los limones y dos cucharadas de aceite de oliva.
5. Refrigera por una horas y listo.
Fuente: Instagram nutrióloga Gabriela
