Ciudad de México.-Cada 30 me mayo se conmemora elDía Mundial de laEsclerosisMúltiplepara aprender más sobre esta enfermedad y conocer loscuidados, como laalimentación, que necesita una persona con estepadecimiento.
De acuerdo con recomendaciones de los expertos, los pacientes con esteproblemadeben seguir unadieta equilibrada, yvariadaque les permite obtener todos losnutrientesque su cuerpo necesita, pero sobre todo para evitar elestreñimientoy elsobrepeso, las cuales suelen desarrollarse en personas con esta enfermedad.
Quienes tiene este padecimiento necesitan devitaminascomo laC,D,B,B6yE, las cuales se pueden conseguir en muchasfrutasyverduras, sin embargo, es importante nunca exprimir losingredientespues pierden sus propiedades.
Cuando se trata deproteínas, se debe mantener un equilibrio entre aquellas que tienenorigen animalyvegetal, por lo que se aconseja consumirpescados,avena,cerealesy una limitada ración decarnes rojas.
Lo ideal es que las personas con esclerosis múltiple eviten consumir productos altos enazúcary mejor la sustituyan por alimentos que aportanenergíade una forma más saludable como elarroz, laspapas, elpan integraly algunoscereales.
Según algunos especialistas lo ideal es que la mayoría de los alimentos se cocinen alvapor, en elhornoo con una cantidad muy limitada deaceite de olivaogirasol.
uD83DuDCE3 Datos de la#EsclerosisMúltiple:
? 2.800.000 personas tienen EM en el mundo; 1.000.000, en Europa, y más de 55.000, uD83DuDCC8 en España (se considera una zona de riesgo medio-alto), de las cuales un 75% son mujeres. uD83DuDC69?uD83EuDDB0#ConexionesEM#DíaMundialEsclerosisMúltiple@esclerosisemepic.twitter.com/gIKdkBhGQK
— ADEMTO (@ademto_org)May 30, 2021
Fuente: Vivir con Esclerosis múltiple
