Ciudad de México.-No existe un platillo mássaludableque lasensaladas, sin embargo, su sabor no suele ser el favorito de algunas personas, pero por fortuna existen algunas formas de hacerlas mucho másexquisitascomo unaderezo.
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Es por esto, que la esta versión conaguacate, la cual hará que tu ensalada se convierta en elplatillomás exquisito alguna vez hayas probado; toma nota y pon manos a la obra.
Necesitas:
- Un aguacate maduro mediano.
- Un pepino mediano cortado en trozos.
- Un puñado de cilantro limpio y picado.
- El jugo de un limón.
- Una cucharadita de cebolla en polvo.
- Una cucharadita de ajo en polvo.
- Tres tercios de taza de aceite de oliva extra virgen.
Paso a paso:
1. Corta el aguacate y extrae su pulpa.
2. Coloca el aguacate en la licuadora, añade el pepino, el cilantro, la cebolla y el ajo en polvo para que los ingredientes se integren.
3. Vierte el contenido en un recipiente, agrega el aceite de olvida, el jugo de limón y mezcla perfectamente.
4. Sirve con tu ensalada y listo.
Fuente: Gastrolab
