Ciudad de México.-Ahora que latemporadadecalorha comenzado a presentarse, es importante buscar la forma en la que se pueda mantener elcuerpo frescoy una de las mejores ideas es con ricohelado.
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En este sentido, esta versión depapayaserá una de las opciones mássaludablesque probarás en la época y que seguramente se convertirá desde el primer bocado en tupostrefrio favorito.
Necesitas:
- 300 gramos de papaya.
- Una cucharada de jengibre.
- 250 gramos de azúcar.
- Una taza de leche.
- Medio paquete de queso crema.
- 400 gramos de Crema para batir.
Paso a paso:
1. Pela el jengibre y córtalo en trozos pequeños.
2. En una olla calienta la leche con el jengibre y deja hervir a fuego lento.
3. Cuela el contenido y añade el azúcar para que se disuelva. Deja enfriar.
4. En la licuadora coloca la leche, la papaya, el queso crema y revuelve.
5. Bate la crema y añade a la mezcla.
6. Vierte en un recipiente y congela por cuatro horas.
Fuente: Gastrolab
