Estados Unidos.-Una reciente investigación ha comprobado que llevar unadietabasada en losvegetalesy lospescadosreduciría significativamente las posibilidades de desarrollarCovid-19grave.
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De acuerdo con un estudio realizado en laEscuela de Salud Pública Johns Hopkins Bloombergen Baltimore, Maryland, las personasvegetarianastienes hasta un73 por cientomenos riesgo de presentar un cuadro grave de la enfermedad, mientras que aquellas que comen pescado hasta en59 por ciento.
Para llegar a una conclusión, los expertos realizaron un análisis de unaencuestaen las que dos mil 884 médicos y enfermeras respondieron preguntas sobre sualimentación, suhistorial médicoy si habían padecido elvirus.
En este sentido, las conclusiones aseguraron que las personas con una dieta basada en lascarnes rojastienen una mayor posibilidad de que elcoronavirusles afecte severamente.
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Los expertos aseguran que esto puede ser el resultado de que los vegetales y pescados tienen una mayor cantidad denutrientesque ayudan a reforzar elsistema inmune, en comparación con lasproteínas rojas.
Una dieta de alta calidad es importante para generar una respuesta inmune adecuada, que a su vez puede influir en la susceptibilidad a la infección y su gravedad”, señalan los especialistas.
En este sentido los investigadores señalan que se necesitan más estudios sobre la relación de la comida con el desarrollo delSARS-CoV-2, ya que estos primeros resultados fuero únicamente observacionales.
Fuente: Daily Mail
