Ciudad de México.-Lalasañaes unplatillo italianocuya fama lo ha llevado a ser servido en lascenas románticasde variasparejasal rededor del mundo, además de ser lacomidapreferida del propio ‘Garfield‘.
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Si estás planeando una cena romántica con la persona que te gusta puedes optar por una exquisitalasaña de papa con pollo, su sabor lo impresionará por completo.
Ingredientes:
- Un paquete depastade lasaña
- Medioquesosemi duro
- 225 gramos dequeso mozzarella
- Cebollaal gusto
- Cilantroal gusto
- Pimientoal gusto
- Salal gusto
- Dospechugas de pollodeshuesadas
- Untomate
- Dospapas grandes
- Una cucharada demantequilla
- Trestazasdeagua
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Preparación:
- Pon a cocer las laminas de pasta hasta que queden listas.
- En otraollapon a hervir las papas, junto con la pechuga y añade sal.
- En unalicuadoravierte tomate, cebolla, cilantro, ajo y un poco de agua. Muele todo hasta que tengas unasalsatersa.
- Desmenuza las pechugas y ponla en un recipiente. Vierte la salsa y deja que repose durante cinco minutos.
- Vacía el contenido del recipiente en una olla y cocina otros cuatro minutos.
- En otro recipiente coloca las papas y la mantequilla, aplasta como si hicieras un puré.
- En unrefractariocoloca una capa de lasaña, pollo, queso, de nuevo pasta, puré de papa y queso hasta que llenes tu recipiente.
- Hornea a 180° Celsius durante 15 minutos o hasta que notes que el queso se haya gratinado.
Fuentes: Cookpad, Instagram
