Ciudad de México.-Elpolloes una de lascarnesque mayores preparaciones posee, una de ellas es alhorno, marinado en diversasespecias, como el que verás en larecetasiguiente.
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No tienes por qué preocuparte pensando en que probablemente tardarás mucho tiempo en tenerlo listo, ya que los pasos son bastante sencillos.
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Ingredientes:
- Mediacebolla
- Doslimones
- Mostaza
- Cilantro
- Dosdientes de ajo
- Mediopimiento
- Cuatromuslos de polloenteros
Preparación:
- Marina tus piezas de pollo con limón.
- En un recipiente vierte el cilantro, los dientes de ajo y el medio pimiento. Todo debe estar finamente picado.
- Añade el jugo de limón y la mostaza.
- Haz pequeños cortes en la carne de los muslos y unta el interior con la mezcla que acabas de hacer. Deja que se marine toda la noche o mínimo dos horas.
- Precaliente el horno a 180°Celsius, mientras tanto coloca le pollo en una bandeja y hornéalo durante 30 minutos.
- Sirve el pollo con puré de papa y unos deliciosos chayotes horneados.
Fuentes: Cookpad, Instagram
