Ciudad de México.-Elchilees uno de los ingredientes más representativos de lacultura mexicana, ya que, se trata de la estrella de diversosplatillosy hastadulces típicos mexicanos.
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Si tu perteneces al sector de lasociedadque ama lacomida picante, entonces estastostadas de pollo marinadas en salsa de chile güerose convertirán en tus preferidas.
NOTA: Este platillo es realmente picante, por lo que es sino tienes tolerancia al chile, lo mejor será que lo sustituyas portomate.
Ingredientes:
- Puré de tomatecon especias
- Unacebolla, picada finamente
- Chiles güeros, previamente molidos
- 50 mililitros devinagre
- Pechuga depollo asadoy desmenuzada
Preparación:
- En un recipiente, vierte la cebolla, el puré de tomate, los chiles güeros y el vinagre. Aparta.
- Vacía la salsa sobre el pollo y deja que todo se marine durante la noche.
- Sirve en tostadas con un poco de jugo de limón.
Fuentes: Cookpad, Instagram
