Ciudad de México.-Junio es el mes de los cítricos, por lo quefrutascomo latoronjaestán en su mejor momento, lo la hace ideal para preparar muchospostrescomo esta refrescantenieve, la cual es colorida y deliciosa.
Da clic aquí y descubre más información de Tribuna Sonora en nuestra página de Google News
Además, es un alimento muy nutritivo, gracias a que tienevitaminas C,B2,B3ymineralescomopotasio,calcio,hierro, entre muchos otros, los cuales harán que tu cuerpo este mucho más saludable.
Necesitas:
- Tres tazas y media de jugo de toronja.
- Un sobre de grenetina.
- Dos claras de huevo.
Paso a paso:
1. En un recipiente hidrata la grenetina con agua y déjala que cuaje para después derretirla a baño maría.
2. En un recipiente agrega el jugo, la grenetina y hierve a fuego bajo,
3. Bate las dos claras hasta que espumen y agrega la mezcla de toronja.
4. Vierte en un recipiente y congela hasta por cuatro horas.
5. Sirve y decora con gajos de toronja.
Fuente: Gastrolab
