Ciudad de México.-Elpolloes una de lascarnesmás neutras, por lo que susaborpuede adecuarse perfectamente ahierbas finascomo eloréganoo alcilantro, mismo que le da un sabor y aroma fantástico.
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Si lo que estás buscando es darle unacomidaespecial alhombreque te dio la vida esteDía del Padre, puedes intentarlo con estas deliciosaspechugas marinadas en cilantro, su sabor lo dejará completamente sorprendido.
Ingredientes:
- Dospechugas de pollo, aplanadas enmilanesa
- Tresdientes de ajo, finamente picados
- Una cuchara deorégano seco
- Un ramo decilantro, finamente picado
- Salal gusto
- Pimienta
- Aceite de oliva
Preparación:
- En un recipiente, vierte el ajo, el cilantro, el orégano y la sal. Añade el aceite de oliva y deja que todo se mezcle perfectamente.
- Salpimienta las pechugas y luego introdúcelas en lerecipiente. Deja que se marinen durante 30 minutos o toda la noche.
- Cocina tus pechugas a fuego medio en unsarténoparrilla.
- Sirve con un poco depuré de papayensalada fresca.
Fuentes: Cookpad, Instagram
