Ciudad de México.-Muchas veces el paladar tiene antojo de algodulcepero fresco, para lo cual no hay mejor opción que unas ricaspaletasheladasy que mejor que sean decoco, lo que hará que searefrescantesydeliciosas.
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Lo mejor de todo es que son tan sencillas de preparar que no podrás creer que su ricosaborfue hecho con tus propias manos.
Necesitas:
- Tres cuartos de litro de leche.
- Un cuarto de litro de agua.
- 75 gramos de coco rallado.
- 300 gramos de azúcar.
Paso a paso:
1. Mezcla la leche con el agua, el azúcar y hierve a fuego lento.
2. Añade el coco y deja reposar fuera del fuego por 30 minutos.
3. Vacia el contenido en moldes para paletas o en vasitos de plástico.
4. Coloca palitos de madera y congela por más de cuatro horas.
5. Desmolda y listo.
Fuente: Gastrolab
