Ciudad de México.-Unarecetamuy popular son laspechugas rellenas, usualmente llevanqueso amarilloyjamón, pero la realidad es que se les pueden poner varias cosas, comoverdura,aguacatey hasta diferentescremas.
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Disfruta de unas exquisitaspechugas de pollo rellenas de queso crema con aguacate y lechuga. Su sabor logrará conquistar hasta el paladar más exigente. Descubre larecetapaso a paso.
A post shared by Joana Carvalho / Recetas Sanas (u0040recetasparaadelgazar_)
Ingredientes:
- Trespechugas de pollo, aplanadas
- Un cuarto depan molido
- Un cuarto debarra de queso crema
- Unahoja de lechuga
- Tres rebanadas dejamón
- Tres rebanadas deaguacate
- Sal, al gusto
- Pimienta, al gusto
- Mediolimón
- Una cucharada demostaza
Preparación:
- En un recipiente, mezcla la mostaza y el jugo del medio limón, añade sal y pimienta.
- Unta la mezcla en las pechugas y permite que se marinen durante 15 minutos.
- Pasado el tiempo, extiende las pechugas y coloca la rebanada de jamón, un trozo de lechuga, un poco de queso crema y una rebanada de aguacate.
- Cierra la pechuga como si fuera untacoy sella con unpalillo de madera.
- Pasa la pechuga por unhuevorevuelto y luego sobre elpan molido.
- Fríe las pechugas en unsarténcon aceite caliente.
- Sirve conespaguetiy unaensalada fresca.
Fuentes: Cookpad, Instagram
