Ciudad de México.-Uno de los complementos con los que mejor se lleva elpolloes lascremas, las cuales pueden ser molidas o hechas directamente en el momento de lacoacción, justo como la que aprenderás a hacer a continuación.

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Descubre cómo preparar esta exquisitarecetadepollo en crema de champiñón y tocino, los pasos son muyfácilesde seguir, así que no pierdas esta oportunidad y aprende a cocinarla.

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Ingredientes:

  • Un cuartotocino
  • Mediatazadecrema para batir
  • Un cuarto de taza dechampiñones, picados
  • Dos cucharadas devino blanco
  • Dospechugas

Preparación:

  1. Pica el tocino en cubos y cocínalo durante cinco minutos en un sartén. Resérvalo.
  2. Fríe en el mismo sartén las pechugas de pollo, las cuales tendrán que estar sazonadas. Resérvalas
  3. En el mismo lugar, cose los champiñones, más las dos cucharadas de vino blanco y el tocino, cocina durante tres minutos.
  4. Vierte la crema para batir y deja que se cocine todo durante cinco minutos.
  5. Añade las pechugas y permite que los sabores de impregnen a fuego lento otros 10 minutos.
  6. Sirve con un poco dearroz.

Fuentes: Cookpad, Instagram