Ciudad de México.-Los saboresdulcesy salados no dejan de atraer a los famososchefs, quienes realizan exquisitosplatillosbasados eningredientesque conjuguen estas características.
Da clic aquí y descubre más información de Tribuna Sonora en nuestra página de Google News
Disfruta de un ricopollo bañado en puré de manzana con tocino, así ayudarás a tus papilas gustativas a tener un increíble viaje de sabores. Descubre cómo preparar esta exquisitarecetapaso a paso.
Ingredientes:
- Mediacebolla, finamente picada
- Una cucharada demantequilla
- Tresmanzanas
- Una lata deleche evaporada
- 250 gramos detocino
- Un cubo de consomé depollo
- Una cucharada defécula de maíz
- Dos pechugas depollo, fileteadas
Preparación:
- En unsarténa fuego medio pon a freír la cebolla junto con la sal de ajo, una vez que esté trasparente, vierte las manzanas, las cuales tendrán que estar peladas y picadas en cubos. Deja que se cocinen durante cuatro minutos.
- Vierte en lalicuadorala lecha evaporada, el tocino, el cubo de consomé de pollo, la manzana y la fécula de maíz. Muele hasta que obtengas una salsa.
- Vierte la salsa en una olla y calienta durante cinco minutos, hasta que esté suave y espesa. Mueve tu mezcla para que no se pegue.
- Salpimienta las pechugas y deja que se frían un rato.
- Báñalas con la salsa.
- Sirve y disfruta.
Fuentes: Cookpad, Instagram
