Ciudad de México.-Algunas personas, en otras partes delmundo, prefieren consumirpatopor encima delpollo, esto es porque la primeraaveposee una textura másjugosa, mientras que la segunda podría considerarse más seca… o ¿no?
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El pollo también puede tener una textura jugosa, siempre y cuando se prepare de la forma correcta. Descubre unarecetaque te ayudará a disfrutar plenamente de sucarne, además los pasos son sumamente sencillos. Una vez que lo pruebes, no querrás comer otra cosa.
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Ingredientes:
- Hierbas finasu orégano
- Papel encerado
- Mantequilla
- Caldo de pollooconsomé en polvo
- Unapechuga de polloen filetes
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Preparación:
- Corta el papel encerado del tamaño de los filetes de pechuga de pollo.
- Unta mantequilla en el papel.
- En un recipiente, mezcla las especias y el caldo de pollo hasta que se incorporen.
- Espolvorea el polvo con las especias en el papel.
- Pon un trozo de papel sobre la lechuga y dobla para que quede completamente envuelta.
- Cocina en unsarténa fuego bajo durante 15 minutos, a la mitad del tiempo marcado tendrás que darle la vuelta para que se cocine por ambos lados.
- Sirve conpuré de papayensalada fresca.
Fuentes: Cookpad, Instagram
