Ciudad de México.-Elpolloes uno de los platillos que mejor sabor tiene cuando se le combina conbebidas alcohólicas, es por esta razón que existen tantasrecetasconcerveza,vino,tequilay hastamezcal, tal es el caso que encontrarás a continuación.
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Descubre cómo preparar larecetapaso a paso, tu paladar se abrirá a un mundo nuevo de sabores con este exquisito marinado de una de las bebidas más representativas deMéxico.
Ingredientes:
- Un kilo demilanesa de pollo, aplanada
- Cinco cucharadas dechile en polvo
- Una pizca deespecias finas
- Unavasochico con mezcal
- Un chorrito deaceite
- Sal
Preparación:
- Vierte el chile en polvo, las especias finas y el vaso chico con mezcal en unbowl.
- Introduce las pechugas en el recipiente y deja que se marinen durante toda la noche.
- Cocina al día siguiente en un sartén con un poco de aceite hirviendo.
- Complementa connopales asadosyarrozblanco.
Fuentes: Cookpad, Instagram
