Ciudad de México.-En el mundo de laspechugas rellenasexisten demasiadasrecetasque pueden resultar deliciosas por sí solas, pero si quieres darle un toque especial, siempre puedes bañarlas con un poco desalsa de chipotle,elote,champiñóno incluso dequeso, como la que verás a continuación.
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Si quieres aprender a preparar unarecetaexquisita y sumamentefácil, entonces no dejes de prestar atención a las siguientesinstrucciones.
Ingredientes:
- Media docenapechugas de polloen milanesas
- Una cucharada decebollín
- 110 gramos detocino, frito y previamente picado
- 250 gramos dequeso cottage
- Dos cucharadas deaceite de cocina
- Una lata deleche evaporada
- Una cucharada defécula de maíz
- 200 gramos dequeso manchego
- Sal de ajo
- Una cucharada depimienta negra
Preparación:
- Extiende la milanesa y pon en el centro una cucharada de tocino, queso cottage y cebollín extendido, luego enrolla como si fuera untacoy sella con unpalillo.
- Vierte en lalicuadorala leche evaporada, la fécula de maíz, el queso manchego, la sal de ajo y la pimienta. Muele hasta que obtengas unacrematersa.
- Vierte un poco de aceite en un sartén caliente y fríe tus pechugas.
- Báñalas con la salsa y sirve con un poco dearroz.
Fuentes: Cookpad, Instagram
