Ciudad de México.-La vida del trabajador puede ser un tanto dura, sobre todo cuando se trata de alimentarse correctamente, es posible que al estar frente a unacomputadoradurante ocho horas al día, tengas poco tiempo para prepararte tusalimentos.
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Si ese es tu caso, no te preocupes, puedes llevarte esta deliciosaensalada rusa con pollo, es bastante fácil de preparar, además es muyeconómicay puedes usar los ingredientes para cualquier otrareceta. Descubre cómo hacerla paso a paso.
Ingredientes:
- Trespapas
- Treszanahorias
- Media taza dechícharos
- Media taza degranos de elote
- Unapechuga, previamente cocida y desmenuzada
- Un cuarto detaza de crema
- Dos cucharadas demayonesa
- Salal gusto
- Galletas habaneras
Preparación:
- Pica las papas y zanahorias en cubos pequeños.
- Pon a hervir lasverduraen agua con un poco de sal, hasta que esté caliente.
- Cuela laverduradel agua.
- En un recipiente vierte todos los ingredientes.
- Mezcla todo hasta que se haya incorporado.
- Llévatelas altrabajoy acompáñalas con galletas habaneras otostadas.
Fuentes: Cookpad, Instagram
