Ciudad de México.-Generalmente, enMéxicose consumepolloopavo al hornoúnicamente cuando esNavidad, algo que podría resultar una pena para muchos, ya que los platilloshorneadospueden resultar deliciosos e incluso más saludables.

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Si aún no sabes qué harás de comer para la comida de hoy, puedes preparar un exquisito pollo al horno conpapas, realmente no demorará mucho tiempo en estar listo y amarás el sabor de lashierbasyverdurasque lo acompañarán. Descubre lareceta.

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Ingredientes:

  • Un pollo completo y limpio
  • Cuatro papas medianas
  • Cuatrocebollasmedianas
  • Aceite de oliva, al gusto
  • Sal
  • Pimienta
  • Tomillo, seco

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Preparación:

  1. Lava y pela las papas, posteriormente córtalas en rodajas con un centímetro de grosor.
  2. Corta las cebollas a la juliana o en tiras.
  3. Coloca lasverdurasen lacharoladel horno y añade unvaso de agua, más un chorro de aceite de oliva.
  4. Unta el pollo con sal, pimienta y el tomillo y ponlo en el horno.
  5. Hornea a 190°C durante 30 minutos o hasta que notes que esté bien dorado.
  6. Disfruta con unaensalada frescay un poco depasta.

Fuentes: Cocina Casera y Fácil, Instagram