Washington, Estados Unidos.-Un estudio publicado el pasado miércoles, 28 de julio, a través de la revista científica,American Academy Neurology, declaró que incrementar la ingesta dealimentos coloridos, comopimientosyfresas, que contienen una sustancia llamadaflavonoide, podría ralentizar la aparición deproblemas de memoriay deaprendizaje.
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La investigación determinó que consumir cerca de 600 miligramos de 0.02 onzas de flavonoides al día tenían 20 por ciento menos de posibilidad de manifestardeterioro cognitivo, a diferencia de quienes solo consumían 150 miligramos por día.
De acuerdo con datos deCNN, una porción de 100 gramos defresascontiene cerca de 180 miligramos de flavonoides, por otro lado, unamanzanaposee 113 miligramos de esta poderosa sustancia.
Según información de laBBC, los flavonoides sonfitonutrientesque se pueden encontrar en muchasfrutas,verdurasyespecias, las cuales son fáciles de reconocer por sus colores intensos, llegando a contabilizarse hasta seis mil tipos de esta sustancia.
El uso de los flavonoides en lamedicinano es algo nuevo, ya que se ha registrado su uso medicinal enChina, donde se implementaba para mejorar el aspecto de la piel, la función cerebral y para regular lahipertensióno ladiabetes.
Los jóvenes son quienes han sido los más afectados durante el inicio de la tercer ola del#COVID19uD83EuDDA0#Sonorahttps://t.co/SKuo29DVQl
— Tribuna Sonora (@TribunaSonora)July 31, 2021
Fuentes: BBC, CNN
