Ciudad de México.-Si quieres darle unregaloal paladar de tufamiliay cambiar lacomida tradicionalpor un platillo tipogourmet, puedes hacerlo con larecetaque encontrarás en las siguientes líneas.
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Descubre cómo preparar este deliciosopollo bañado en salsa de manzana, su sabor no dejará de impresionarte y querrás preparar este platillo diariamente.
Ingredientes:
- 196 mililitros deleche evaporada
- Medio kilo depechuga de polloen tiras
- 200 gramos decebolla
- 600 gramos demanzanas
- 200 mililitros decerveza
- 50 gramos demantequilla
- Tres cucharadas deaceite de oliva
- Sal
- Pimienta
Preparación:
- Salpimienta el pollo y llévalo a freír hasta que este dorado de ambos lados.
- Corta la cebolla y la manzana en lámina. Fríelos durante cinco minutos con mantequilla.
- Añade el pollo en la manzana junto con la cerveza y la leche evaporada.
- Agrega la leche evaporada y deja que todo fría por 10 minutos más, a fuego bajo. Sirve.
Fuentes: Cocina fácil, Instagram
