Ciudad de México.-Laspechugas empanizadasson un delirio para muchas personas, pero hay una manera de hacer que queden más ricas yextra crujientes, ¿quieres descubrir cómo? entonces, no dejes de leer.

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En las siguientes líneas descubrirás cómo preparar paso a paso unas pechugas extra crujientes y con un sabor intenso, el cual también puedes preparar horneado y sin tantoaceite.

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Ingredientes:

  • Cuatropechugas de pollo, sin hueso, filteadas
  • 250 gramos decereal de maíz, sin azúcar
  • 250 gramos depan molido
  • Cincohuevos
  • Dos cucharadas demostaza en polvo
  • Dos cucharadas deorégano
  • Dos cucharadas deajo en polvo
  • Dos cucharadas decebolla en polvo
  • Dos cucharadas desal

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Preparación:

  1. Mezcla los huevos y condiméntalos con la mostaza, el ajo, la cebolla y la sal.
  2. Marina la sal con el huevo durante media hora.
  3. Mientras tanto, con la ayuda de unrodillo, tritura el cereal de maíz, mezcla con el pan y el orégano.
  4. Pasa tus pechugas por la mezcla de pan y cubre perfectamente.
  5. Fríe tus pechugas hasta que estén bien doradas.
  6. Sirve y disfruta.

Como tip: Puedes hacer estas pechugas sin grasa, sólo tienes que llevarlas al horno, durante 20 minutos a 180 grados.

Fuentes: Cookpad, Instagram