Ciudad de México.-EnMéxico, es muy popular elencacahuatado, así como elpipían, ambas sonsalsasderivadas delmoley se preparan consemillasdiferentes como base, el primero utilizacacahuatesy el segundopepitao semillas de calabaza.
Da clic aquí y descubre más información de Tribuna Sonora en nuestra página de Google News
Lo que muy pocos saben, es que es posible preparar una tercera salsa, con un toque cremoso, pero con elpistachecomo base, mismo que da un sabor muy especial alpollo. ¿Quieres saber cómo prepararlo? Descubre lasrecetaspaso a paso.
A post shared by Giuseppes Cucina Italiana (u0040pismogiuseppes)
Ingredientes:
- 150 gramos dequeso doble crema
- Media taza depistaches, pelados
- Media taza deleche evaporada
- Un tercio detazadevino blanco
- Una pizca denuez moscada
- Sal, al gusto
- Pimienta, al gusto
- Cuatro cucharadas demantequilla
- Cuatropechugas
- Sazonador
Preparación:
- Licua el queso, los pistaches, la leche evaporada, el vino, la sal y la nuez.
- En unsarténcaliente, derrite la mantequilla y fríe las pechugas con sal y pimienta.
- Sirve tus pechugas y báñalas con la salsa de pistache.
Como tip: Puedes acompañar con una taza dearrozy una ensalada deverduras al vapor.
Fuentes: Recetas fácil, Instagram
