Ciudad de México.-Lacomidaes una forma dearteuniversal, que en ocasiones puede demorar horas en estar lista, para desaparecer en pocos minutos, según lo hambrientos que estén tuscomensales.
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Elpolloes una de lascarnesmás populares que hay en el mundo, por lo que es una excelente opción aprender a prepararlo conrecetasde diferentes países, como la que encontrarás a continuación.
A post shared by Mariu0301a Joseu0301 Villarroel (u0040nitanfoodie_)
Ingredientes:
- Unapechuga, partida en cubos y sin piel
- Uncebollín
- Salsa de soya
- Unalata de cerveza
- Una cucharada deharina de maíz
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Ingredientes:
- Pica el cebollín desde la parte blanca.
- Pon a calentar el sartén con aceite y sofríe la cebolla.
- Añade el pollo y muévelo para que se selle perfectamente.
- Vierte la salsa de soya.
- Una vez que se haya cocinado todo completo, añade la mitad de la cerveza y tapa el sartén. Deja que todo se consuma.
- Mientras tanto, vierte el resto de la cerveza en un recipiente y agrega la harina de maíz, mezcla bien hasta que no queden grumos.
- Vierte la mezcla en elsarténcon el pollo y mezcla a fuego lento, hasta que se espese.
- Agrega la parte verde del cebollín y sirve.
- Puedes acompañar conarroz blancoypapas fritas.
Fuentes: Cookpad, Instagram
