Ciudad de México.-Lacomidaes una forma dearteuniversal, cadapaíscuenta con sus respectivas especialidades que puede llegar a enamorar a cualquiera que sea lo suficientemente osado como para probarplatillos nuevos.
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Si quieres sorprender a tufamiliacon un platillo diferente, puedes hacerlo con estos exquisitostacos de pollo argentinos, seguramente te fascinaran. Larecetaes muyfácily podrás aprenderla paso a paso.
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Ingredientes:
- Una docena detortillas de harina integral
- Un kilo depechuga de de pollo
- Unacebollagrande
- Mediopimiento morrón
- Un diente deajo
- Unazanahoria
- Dos cucharadas demostaza
- Jugode mediolimón
- Cúrcuma
- Salypimientaal gusto
Preparación:
- Pica todas lasverdurasen tiras y fríe con un poco de aceite en unsartén, hasta que estén tiernas.
- Mientras tanto corta el pollo en tiras y sazona con la cúrcuma, el jugo de limón y la mostaza, mezcla bien y deja marinar durante unos minutos.
- Una vez que estén listas las verduras, vacíalas en un recipiente y en el mismo sartén fríe el pollo.
- Cuando esté cocido añade las verduras y deja que todo se cocine durante cinco minutos más. Retira del fuego.
- Mete las verduras y el pollo en la tortilla de harina y dobla.
- Sirve y disfruta.
Fuentes: Cookpad, Instagram
