Ciudad de México.-Lapandemiallegó para arrebatar muchos placeres de la vida, como lo es salir a un buenrestaurante de comida chinaa disfrutar de sabores distintos de los cuales podrías estar acostumbrado, esto debido alconfinamientoy cierre de variosnegocios.
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Pero no te preocupes, este es un problema que tiene solución, si tienes muchoantojode probar algo diferente, puedes hacerlo con este deliciosopollo estilo oriental con jengibre y limón. Descubre lareceta.
Ingredientes:
- Mediapechuga de pollo, cortada en cubos
- El rabo de unacebolla de cambray
- Media cucharada dejengibre, en cubos
- Media cucharada dechile serrano, en cubos
- Eljugo de un limón
- Media cucharada desalsa de soya
- Media cucharada desalsa inglesa
- Aceite de olivoo aguacate
- Pimienta negramolida, al gusto
- Sal, al gusto
Preparación:
- Vierte un poco de aceite en un sartén caliente, fríe el jengibre y el pollo durante cuatro minutos.
- Pasado el tiempo, añade el jugo de limón
- Agrega el rabo de la cebolla de cambray, cortado en cubos pequeños y el chile serrano.
- Vierte las salsas, y sazona con sal y pimienta molida.
- Deja que se cocine durante cinco minutos más.
- Sirve.
Fuentes: Cookpad, Instagram
