Ciudad de México.- Rosa María, presidenta del Congreso Internacional Wine and Health menciona que según estudios elconsumomoderado devinoayuda a mejorar el metabolismo de la glucosa y aumenta el colesterol bueno en las personas condiabetes.
Que ya el vino contienepolifenoleslos cuales son beneficiosos por su relación con la diabetes que ayuda a la absorción de la glucosa, lo que se recomienda como moderado es dos copas diarias para hombre y solo una para mujeres, esto preferentemente durante la degustación de los alimentos y en especial en las cenas.
Además, se menciona que también ayuda a prevenir enfermedades neurodegenerativas tal como elAlzheimer, aunado a esto cuenta con propiedades prebióticas que ayudan a la flora intestinal.
Fuente:Soy Vida