Ciudad de México.- Estudios realizados por especialistas revelan que elchocolateayuda a prevenir y reducir laansiedad, ladepresióny enfermedadescardiovascularesal consumirlo de manera moderada es un buen antioxidante.
Debido a su gran cantidad de antioxidantes, el consumo de chocolate oscuro puede disminuir la incidencia de enfermedades cardiovasculares, además de que puede reducir la ansiedad y la depresión, mencionó la nutrióloga Fernanda Carrasco.
Cuando una persona está deprimida o ansiosa tienen una deficiencia del mineral del cobre y el chocolate lo contiene por esto ayuda a mejorar los síntomas.
Además, contiene sustancias como la teobromina, la cafeína, la feniletilamina, la anandamida, polifenoles, proteínas, vitaminas B1, fósforo y calcio. Por lo que el consumo moderado ayuda a reducir el colesterol malo y aumentar el bueno.
Se considera que consumir 30 gramos al día combinado con semillas como almendra, nueces es una buena colación nutritiva y es lo recomendado como moderado.
Fuente:Soy Vida