Ciudad Obregón, Sonora.-Luego de que el pasado28 de junio, elgobierno de Sonoray la b plantearon a los agricultores del Valle del Yaqui pasar deltrigoa lacebadamaltera como siembra principal, expertos aseguran que aún se requieren los estudios para ver la viabilidad de esta reconversión.
José Luis Félix, investigador y delegado sindical en el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (Inifap), explicó que el querer desplazar el trigo por la cebada sería una propuesta “imposible”, ya que actualmente apenas se está iniciando la solicitud por parte del estado para analizar lafactibilidadde la cebada como cultivo principal.
Se está viendo un proyecto con el Gobierno del Estado tratando de impulsar la reconversión del cultivo y pasar del trigo, queriendo desplazarlo, pero eso va a ser imposible, hay un proyecto en trámite de la reconversión de cerca de mil hectáreas, pero aún está en análisis”, declaró.
#Sonora| La mala calidad en obras viales atrasa los proyectos de mejora de calles en#CajemeuD83DuDEA7https://t.co/Se7zgZp08O
— Tribuna Sonora (@TribunaSonora)July 29, 2024
El experto añadió que, además, pese a que anteriormente se han realizadoinvestigacionessobre la cebada en la región, se ocupa realizar unpaquete tecnológico, ya que el que se tiene corresponde a distintascondiciones climáticas, así como lasespecificacionesdel grano que requiere la industria.
El paquete tecnológico que se tiene es de muchos años, las condiciones climáticas han cambiado, lo que demanda la industria cervecera es diferente, primero hay que ver cómo se va a sembrar, bajo qué condiciones, qué fertilización se va a utilizar, las fechas de siembra, densidades, todo eso. Entonces una vez que se tengan los requerimientos que la industria necesita y lo que nosotros podamos aportar ya se verá si se hacen las cruzas para mejorar el grano”, finalizó.
Fuente: Tribuna
