Ciudad de México.-La cantante y conductora de televisión,María Inés Guerra, disfruta de la cocina y comparte de una deliciosa receta, y así lo demostró en una reciente publicación de su cuenta deInstagram.

En esta ocasión, la exparticipante deLa Academiapublicó cómo preparar unos exquisitoschiles en nogada, a sus más de118 milseguidores de la plataforma.

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Todo el mes de septiembre representa una buena oportunidad para hacer Chiles en Nogada. Un platillo poblano delicioso con el que los mexicanos siempre nos podemos lucir ante el mundo”, escribió la conductora.

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Todo el mes de septiembre representa una buena oportunidad para hacer Chiles en Nogada. Un platillo poblano delicioso con el que los mexicanos siempre nos podemos lucir ante el mundo. @tfal_mex #chilesennogada #mexican #proud #TeFaltaTfal #ConTFalMeQuedoEnCasa @tfal_mex u2b55Ingredientesu2b55 ud83dudd39ufe0f20 chiles poblanos. ud83dudd39ufe0f2 kg. de carne molida de res de buena calidad. ud83dudd39ufe0f8 jitomates saladet. ud83dudd39ufe0f1 cebolla grande picada. ud83dudd39ufe0f6 dientes de ajo picados. ud83dudd39ufe0f200 gramos de almendras. ud83dudd39ufe0f200 gramos de pasas. ud83dudd39ufe0f3 manzanas picadas. ud83dudd39ufe0f3 duraznos picados. ud83dudd39ufe0f2 peras medianas picadas. ud83dudd39ufe0f1 kg. de fruta seca (acitru00f3n, camote, calabaza e higos.) ud83dudd38ufe0fGranada, perejil y hojas de lechuga. Para la nogada. ud83dudd39ufe0f1/2 kg. de crema. ud83dudd39ufe0f300 gramos de nuez de castilla. ud83dudd39ufe0fSal al gusto y para que refine el sabor una cucharadita de azu00facar. u2b55Procedimientou2b55 u2714Escoger el chile poblano grande y parejito. Asarlos y pelarlos. Despuu00e9s desvenarlos y quitarles las semillas. Remojarlos en agua con sal, un chorro de vinagre y 4 dientes de ajo molidos por espacio de una hora. Escurrirlos y secarlos. u2714Para el picadillo acitronar el ajo, la cebolla y por u00faltimo el jitomate. Ya que estu00e9 bien acitronado agregar la carne poco a poco hasta que se cocine. Las pasas hervirlas unos 5 minutos para que se suavicen. Y las almendras hervirlas unos 10 minutos para que sea fu00e1cil retirar la cu00e1scara. Picar la fruta fresca y la fruta seca. Ir agregando todo poco a poco hasta que toda la fruta suelte el jugo y se integre al picadillo. Para la nogada. u2714Pulverizar la nuez de castilla. Agregar la crema. Sal al gusto y una cucharadita de azucar para refinar el sabor. Para presentar el platillo. u2714Montar una hoja de lechuga desinfectada y seca. Colocar el chile previamente rellenado con el picadillo. Y cubrir con la nogada, granos de granada y perejil picado. ud83dudd38ufe0fNota. Es importante cuidar que los chiles no queden muy rotos.

A post shared byMariu0301a Ineu0301s Guerra(@mariainesguerran) onSep 7, 2020 at 8:29am PDT

Inés gusta de la cocina, y es así que gusta consentir a sus fans para que puedan deleitarse de un rico platillo mexicano con su gran toque y a su estilo.

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Como señal de apoyo, los admiradores de la exacadémica no dudaron en comentar su recomendación y mensajes de aliento, así como más de 400 me gusta hasta este momento.

Fuente: Instagram @mariainesguerran