Ciudad de México.- Elheladoy el chocolate son los postres preferidos de muchas personas al rededor del mundo, pero cuando se unen se convierten en la golosinas por excelencia.

Consiente a tus hijos y aprende a preparar este delicioso helado de chocolate, la receta es muy fácil y entretenida. Es ideal para poner en práctica en estos momentos de pandemia.

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Ingredientes:

  • Medio litro de chantilly
  • Una taza de leche entera
  • Tres cuartas partes de tablilla de chocolate
  • Un cuarto de taza de fécula de maíz
  • Media taza de chocolate de mesa rallado
  • Canastas para helado

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Preparación:

  1. En un recipiente bate la chantilly hasta que notes que haya doblado su tamaño y resérvala.
  2. En un pocillo calienta la leche junto con el chocolate de mesa y la fécula de maíz. Permite que hierva durante 5 minutos. Una vez que haya pasado el tiempo, apaga el fuego y deja que se enfríe todo.
  3. En un recipiente mezcla el chocolate con la chantilly suavemente. Añade el chocolate rallado y continúa mezclando hasta que todo se haya incorporado completamente.
  4. Lleva tu mezcla a congelar durante unas 6 horas o hasta que notes que ha comenzado a adquirir la consistencia de un helado.
  5. Sirve en las canastas.

Fuente: YouTube, Kiwilimón