Ciudad de México.-ElInstituto Politécnico Nacionalha descubierto un nuevo posibletratamientopara evitar el desarrollo delcáncer, el cual se basa en unabacteriaque se obtiene a través de unabebidatradicional mexicana, elpulque.
Este descubrimiento se dio en conjunto alInstitut National de Recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement(INRAE, por sus siglas en francés) y se trata de un tipo deprobióticoque ayudara a evitar la proliferación de lascélulas cancerígenas.
Estabacteriaproveniente del pulque tiene un efecto específicamente sobrecáncer de colon, ya que bloquea hasta en un40 por cientola actividad celular de este tipo de enfermedad.
Éste es un logro científico muy importante que abre la posibilidad de contar con un tratamiento inocuo contra el cáncer de colon”, señalan los expertos
#ComunicadoIPNuD83DuDDD2? Obtienen IPN e INRAE de Francia patente por descubrir probiótico anticancerígeno
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— IPN (@IPN_MX)May 27, 2021
Las investigaciones comenzaron en 2014, e incluyeron algunas otras bebidas mexicanas, sin embargo, fue el pulque la que mostró mejores resultados gracias labacteria Lactobacillus brevis LBH1073, la cual es endémica del estado de Tlaxcala.
Los expertos aseguraron que este compuesto tiene un efecto muy similar al del medicamento5-fluorouracilo, pero la ventaja es que no tiene efectos negativos sobre lascélulas sanas, lo cual ocurre con la gran mayoría de los tratamientos contra el cáncer.
Fuente: Gastrolab
